03 apr 2021 - 07:15 8 foto
@PixabayEssere vegetariani a Pasqua non è certo un limite: esistono infatti tantissime ricette molto semplici e gustose perfette per chi non consuma né carne né pesce. Anche perché alcuni ingredienti tipici della Pasqua come carciofi, fave, piselli, ricotta e uova si sfruttano anche nel menù pensato per i vegetariani. Vediamo allora alcune idee facili da realizzare e che non obblighino a trascorrere ore in cucina. Si può variare tra antipasti, primi piatti, secondi, contorni e ovviamente dolci
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Lasagne vegetariane. Versione vegetariana delle classiche lasagne. Si possono utilizzare le verdure che più si preferiscono in modo da creare un piatto colorato e sano.
Le uova di Pasqua 2021 da comprare e regalare5/8 @Pixabay
Polpette di melanzane. Perfette sia come antipasto che come secondo. Si possono realizzare varianti con zucca, ceci o pane e formaggio. Le melanzane si possono friggere o cuocere in forno.
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